Oesters plukken

Verse oesters 'pluk' je natuurlijk zelf! Vanaf januari tot en met maart kun je de lekkerste oesters gewoon aan de Nederlandse kust vinden. Je hoeft er niet naar te zoeken want we leggen gewoon uit waar je ze gratis kunt plukken. Neem laarzen, een emmer en een metalen schepje mee!

Letop! je mag in Nederland niet meer dan 10 kilo oesters (inclusief schelp) per persoon bij je dragen.

Zorg altijd dat je mooie dichte oesters plukt! Je kunt verse oesters direct opeten maar een paar mee naar huis nemen is natuurlijk ook lekker. Zorg dat je de oesters koel houdt en bewaar ze niet langer dan een dag in de koelkast.

Schoonmaken

Zelf geplukte oesters maak je het beste schoon met een harde borstel. Spoel ze daarna af met vers water.

Lauwersoog (Groningen)

Links van de boot naar Schiermonnikoog (beneden in de bocht bij de uitwateringssluizen) kun je ieder jaar een aardig maaltje verse oesters bij elkaar plukken. Ze staan vlak langs de kant en zijn bij laagwater prima te bereiken.