Asperges koken

Verse asperges kun je makkelijk koken met dit recept. Veel asperges zijn tegenwoordig al geschild dus dat maakt het alleen nog maar makkelijker anders even opletten:
Verse asperges

Ingrediƫnten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Niet geschilde asperges maak je eerst schoon en dan schil je ze, dit gaat makkelijk met een kaasschaaf.

Als de asperges aan de onderkant hard en droog zijn snij je daar ongeveer 2cm vanaf.

Leg de asperges in een pan met water zodat de asperges net onder water staan, doe er een snuf zout bij en een klein klontje boter.

Kook de asperges zachtjes in ongeveer 5 minuten boterzacht.