Babi ketjap

Simpele en lekkere bijgerechten maak je met de Indonesische recepten van Simpel Koken. Babi ketjap, heerlijk zacht varkensvlees voor bij de rijsttafel.

Ingrediënten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Snijdt het vlees in dobbelstenen en wrijf het in met peper zout.

Braad het varkensvlees aan in wat margarine.

Voeg de uien en kruiden toe, daarna het water en de ketjap.

Laat het geheel even doorkoken en dan nog een half uurtje sudderen op lage stand.