Berenklauw

Maak je eigen berenhap met dit simpele recept. Een berenklauw serveer je natuurlijk met zelf gemaakte satésaus. Letop je hebt voor dit recept satéprikkers nodig.

Ingrediënten

Voor 2 personen:
  • 1 gebraden gehaktbal
  • 1 ui
  • satésaus

Bereidingswijze

Zorg dat je warme satésaus klaar hebt staan, voor het recept kijk je bovenin de recepten introductie.

Pel en snij de ui in dikke ringen.

Snij de gehaktbal in 4 of 5 dikke plakken.

Rijg nu een plak gehaktbal op de satéprikker en daarna een volledige ui-ring.

Ga door tot de satéprikker vol zit.

Verwarm de frituur voor naar 160° Celsius.

Bak de berenklauw ongeveer 2 minuten zodat je ui mooi goud bruin is.

Serveren met satésaus.

Foto's

Ui ringen snijden
Ui ringen snijden

Vragen of opmerkingen over dit recept? Laat het weten in onze chat!