Bietjes koken

Hier een paar tips hoe rode bietjes te koken. Bijvoorbeeld hoelang en dat je mooie bietjes helemaal niet hoeft te schillen; kortom lees het recept hieronder.
Verse rode bietjes met loof

Ingrediƫnten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Bietjes kun je zacht koken in zo'n 15 minuten. Veel mensen schillen de bietjes omdat er nog wel eens wat aarde aan zit. Bietjes schillen gaat makkelijk maar je kunt ze ook gewoon met schil koken.

Was de bietjes en doe de bietjes in een pan met zoveel water dat de bietjes net 1 centimeter onderwater staan. Na 15 minuten koken kun je na afkoelen de schil makkelijk van de bietjes afwrijven.

Bietjes zijn lekker in salades maar ook ouderwetse Hollandse gerechten.