Broodje martino
Broodje Martino uit België, een dik belegd pittig broodje met o.a. filet americain. Verras je vrienden vandaag nog, of jezelf..
Ingrediënten
Voor 2 personen:- 1 baguette
- Franse mosterd
- Filet américain
- Tabasco
- Worcestershiresaus
- Ansjovis
- 1 half klein uitje
- 1 augurk
- 1 tomaat
Bereidingswijze
Snipper de ui, snij de augurk en tomaat in plakjes.
Snij de baguette met een broodmes over de lengte open en besmeer deze met Franse mosterd.
Vervolgens flink wat filet américain erop gevolgd door tabasco en worcestershiresaus naar smaak.
Afmaken met ansjovis, gesnipperde ui, wat plakjes augurk en wat plakjes tomaat.