Currysaus maken
Geen currysaus in huis? Geen probleem, met dit recept maak je de lekkerste currysaus gewoon zelf:
Ingrediënten
Voor 10 personen:- 500 gram ketchup
- halve liter water
- 1 eetlepel kerriepoeder
- halve eetlepel paprikapoeder
- halve eetlepel zwarte peper
- halve theelepel chilipoeder
- 12 eetlepels suiker
- 2 eetlepels maïs zetmeel
Bereidingswijze
Meng de het maïs zetmeel met het water.
In een pan meng je alle overige ingrediënten goed door elkaar op een laag vuur. Goed blijven roeren voorkomt verbranding op de bodem.
Als laatste meng je het water met zetmeel door de currysaus om de gewenste dikte te krijgen.