Draadjesvlees

Blijft je draadjesvlees ook altijd taai? Geen nood, hier het recept! Met dit recept kun je nog alle kanten uit! Voeg bijvoorbeeld wat sambal toe voor pittig draadjesvlees, tomatensaus, of een scheutje ketjap. Ook kun je draadjesvlees prima voor kroketten gebruiken.

Ingrediënten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Snij het vlees in blokjes en doe zout en peper erover.

Smelt de boter in een pan dikke bodem en met deksel of slowcooker.

Braad het rundvlees eventjes op middelhoge stand zodat het mooi bruin word.

Zet de hittebron zo laag mogelijk en voeg een kopje water toe en het laurierblad.

Laat sudderen voor minstens 2 uur maar hoe langer hoe beter.