Ei koken
| Hardheid | Aantal minuten |
|---|---|
| Zachtgekookt | 4 |
| Halfzacht | 6 |
| Hardgekookt | 7 |
Bekijk het recept onder de foto als je de stap voor stap instructies wilt weten voor het koken van een ei.
Recept voor 1 persoon, geschatte kosten: € 0,20
| Voorbereiding | 0 minuten |
| Kooktijd | 5 minuten |
| Totale tijd | 5 minuten |
Ingrediënten
- 1 of meerdere eieren
- Voldoende water
Bereidingswijze
Doe het ei in de pan met koud water en breng deze aan de kook.
Begin te tellen vanaf het moment dat het water kookt, letop dat het aantal minuten hetzelfde blijft bij meerdere eieren. Na het koken de eieren laten 'schrikken' door deze goed af te spoelen met koud water, hierdoor kun je ze sneller en makkelijker pellen.
Zacht ei:
Voor een zacht eitje is 4 tot 5 minuten voldoende.
Hard ei:
Voor een hard ei 7 tot 8 minuten.
Medium:
Wil je er net tussen in? Time dan precies op 6 minuten.
Voedingswaarden per ei van ~80 gram
| Calorieën | 80 |
| Vet | 5,8g |
| Verzadigde vetzuren | 3,3g |
| Eiwit | 7,3g |
| Koolhydraten | 0g |
| Cholesterol | 298mg |
| Zout | 96mg |
| Vezels | 0g |
| Bron: nutrition.gov (USDA) |
💬 Vragen of opmerkingen over dit recept? Laat het weten in onze discord, De leukste kookgroep van Nederland! Of via Twitter