Eiersalade, heel simpel!

Als je dit recept een keer geprobeerd hebt dan koop je nooit meer eiersalade in de supermarkt. Eiersalade is heel simpel zelf te maken met dit recept. Je kunt deze eiersalade 5 dagen bewaren in de koelkast.
Eiersalade

Ingrediënten

Voor 4 personen:
  • 9 eieren
  • 3 eetlepels mayonaise
  • Beetje bieslook en/of peterselie
  • Zout & peper

Bereidingswijze

Kook de eieren in 8 minuten hard.

Laat de eieren schrikken, afkoelen en pel deze.

Doe de eieren in een schaal en prak ze klein maar niet te fijn.

Meng de bieslook en/of peterselie door de eieren samen met de mayonaise.

Breng je eiersalade op smaak met zout & peper