Eiersalade met garnalen
Nederlanders zijn dol op eiersalade. Eiersalade op brood of op toast bijvoorbeeld. Maak dit makkelijke recept voor eiersalade met garnalen.
Ingrediënten
Voor 2 personen:- 4 eieren
- 100 gram kleine garnalen
- Halve ui gesnipperd
- 1 eetlepel bieslook gesnipperd
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel kerrie
- Zout & peper
Bereidingswijze
Kook de eieren hard in ongeveer 7 tot 8 minuten.
Snij de eieren in kleine blokjes en doe deze in een kom.
Vervolgens doe je de overige ingrediënten bij de eieren en meng je alles goed door elkaar.
Laat de garnalen eiersalade even op smaak komen in de koelkast.
Erg lekker voor op een toastje of broodje.