Champignons met ui
Moeilijker moet je het soms echt niet maken. Maak dit gemakkelijke gerechtje voor lekkere champignons met ui, lekker op brood.
Ingrediënten
Voor 1 persoon:- 10 champignons
- 1 kleine ui
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- Zout & peper
Bereidingswijze
Borstel eventuele 'aarde' van de champignons.
Snij de champignons in dunne plakjes.
Pel en snij de ui in halve ringen.
Verhit de zonnebloemolie op middelhoge stand en fruit de ui zachtjes aan.
Voeg na een minuut de champignons toe gelijk met een snuf zout en wat peper naar smaak.
Laat het een paar minuten zachtjes bakken.