Gebakken kippenlevertjes

De kip is lekker van binnen en van buiten. Dit makkelijke recept voor gebakken kippenlevertjes kun je op brood eten maar ook als bijgerecht voor bijvoorbeeld bij je zelf gemaakte rijsttafel.

Ingrediƫnten

Voor 2 personen:
  • 1 bak kippenlevertjes
  • 1 uitje
  • Zout & peper
  • Zonnebloemolie

Bereidingswijze

Was de kippenlevertjes onder koud water en verwijder eventuele galdelen.

Laat de kippenlevertjes even uitlekken.

Pel en snij je ui fijn.

Bak de kippenlever in een koekenpan op middelhoge stand, doe er direct wat zout & peper bij.

Na zo'n 4 minuten bakken voeg je de klein gesneden ui bij je kippenlever.

Draai de levertjes af en toe en als ze na zo'n 10 minuten een mooi bruin kleurtje hebben zijn ze klaar.

Foto's

Fijn gesneden ui
Fijn gesneden ui