Gebakken kippenlevertjes
De kip is lekker van binnen en van buiten. Dit makkelijke recept voor gebakken kippenlevertjes kun je op brood eten maar ook als bijgerecht voor bijvoorbeeld bij je zelf gemaakte rijsttafel.
Ingrediënten
Voor 2 personen:- 1 bak kippenlevertjes
- 1 uitje
- Zout & peper
- 75 gram boter
Bereidingswijze
Was de kippenlevertjes onder koud water en verwijder eventuele galdelen.
Laat de kippenlevertjes even uitlekken.
Snij de kippenlevertjes in gelijke delen.
Pel en snij je ui fijn.
Bak de kippenlever in een koekenpan op middelhoge stand, doe er direct wat zout & peper bij.
Na zo'n 4 minuten bakken voeg je de klein gesneden ui bij je kippenlever.
Draai de levertjes af en toe en als ze na zo'n 10 minuten een mooi bruin kleurtje hebben zijn ze klaar.