Gehaktkruiden
Met losse kruiden kopen (groot verpakking) en zelf mixen tot gehaktkruiden kun je aanzienlijk besparen op die dure kruidenmixen! Hier een recept voor zelf gemixte gehaktkruiden
Ingrediënten
Voor 10 personen:- 2 eetlepels zout
- 1.5 eetlepel nootmuskaat
- 1 eetlepel witte of zwarte peper
- halve eetlepel foelie
- halve eetlepel gemberpoeder
- halve eetlepel uipoeder
- 1 theelepel gemalen koriander
- 1 theelepel knoflookpoeder
Bereidingswijze
Voor de nootmuskaat kun je natuurlijk ook hele nootmuskaat gebruiken. Deze dien je dan te raspen.
Meng alles kruiden zeer goed door elkaar.
Voor 500 gram gehakt gebruik je ongeveer 3 theelepels gehaktkruiden.