Gewokte pannenkoek reepjes

Name: Gewokte pannenkoek reepjes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: chinees
Ingredients: 4 pannenkoeken; Dunne sojasaus; Zonnebloemolie

Heb je nog pannenkoeken over? Maak dan dit makkelijke recept voor lekkere gewokte pannenkoek reepjes. Heerlijk als bijgerecht voor de rijsttafel.

Ingrediënten

Voor 2 personen:

4 pannenkoeken
Dunne sojasaus
Zonnebloemolie

Bereidingswijze

Snij julienne reepjes van de pannenkoeken.

Verhit een wok met 4 eetlepels zonnebloemolie.

Roerbak de pannenkoek reepjes vlot en op middelhoge stand.

Meng 2 eetlepels dunne sojasaus door de pannenkoek reepjes.