Guacamole
Heerlijk simpel recept voor het maken van guacamole, te gebruiken op een lekker broodje of als gezonde dip!
Mexicaans recept voor 3 personen
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 2 teentjes knoflook
- Zout & peper
- Beetje citroensap
Bereidingswijze
Snij de avocado over de lengte rondom open en verwijder de pit.
Lepel nu het vruchtvlees uit en leg het op een bord.
Prak de avocado fijn en knijp de knoflook erover uit.
Besprenkel met een beetje zout en verse zwarte peper.
Voor langere houdbaarheid kun je een klein beetje citroensap er door heen mengen.