Kabeljauwfilet in shacha saus
Steeds meer Nederlanders ontdekken de 'echte' Chinese keuken. Probeer dit makkelijke recept voor heerlijke kabeljauwfilet. Serveren met lekkere rijst.
Ingrediënten
- 500 gram kabeljauwfilet
- 2 eetlepels chasha saus
- 3 lente-uitjes
- 6 eetlepels zonnebloemolie
Bereidingswijze
Was en snij de lente-uitjes schuin julienne.
Snij de kabeljauwfilet in blokjes van 3 bij 3 cm.
Verhit een wok met de zonnebloemolie en doe de kabeljauwfilet erin.
Laat de kabeljauw filet een paar minuten zachtjes bakken en keer dan de blokjes om.
Roer er de chasha saus doorheen en meng alles goed door elkaar.
Als de kabeljauwfilet gaar is meng je er de lente-uitjes door.