Kipfilet bakken

Wil je een hele kipfilet bakken? Geen probleem, maar letop dat je eventuele bevroren kipfilet volledig laat ontdooien. Lees voor het snel en veilig ontdooien van kip onze tips.

Tip: hele kipfilets kun je natuurlijk zo 'kaal' serveren maar probeer het ook eens met een romige kaassaas.

Gebakken kipfilet op een opgemaakt bord

Ingrediënten

Voor 2 personen:
  • 2 kipfilets
  • 50 gram roomboter
  • Zout & peper

Bereidingswijze

Laat de boter smelten in een koekenpan op middelhoge stand.

Als de boter is gesmolten leg je de kipfilets in het midden van de pan en laat je ze voor 3 tot 4 minuten met rust.

Draai de kipfilets om en besprenkel ze met een beetje zout en peper.

Laat de kipfilets nu nogmaals een paar minuten zachtjes bakken en herhaal de vorige stap nog een keer.