Kippendarm op de BBQ
Heb je zelf een kip geslacht? Gebruik dan alles! Zelfs de kippendarmen zijn lekker. Zorg dat je de kippendarm goed uitwast! Hou je van pittig? Strooi er dan een beetje cayenne- of chilipoeder over!
Ingrediënten
- 100 gram kippendarmen
- 2 eetlepels lichte sojasaus
- Zout & peper
Bereidingswijze
Spoel de kippendarmen schoon door ze over de kraan te trekken en er water door heen te laten stromen.
Als de kippendarmen goed zijn uitgewassen rijg je ze op bamboe stokjes.
Grill de kippendarmen op een niet al te hete plek en draai ze regel matig.
Smeer de kippendarmen af en toe in met sojasaus.