Knoflooksaus voor hotpot

Speciaal knoflooksaus recept voor hotpot maar ook heerlijk voor bijvoorbeeld bij de BBQ.

Ingrediënten

Voor 2 personen:

Haal de bollen knoflook uit elkaar en pel de knoflooktenen.

Hak de knoflooktenen zo fijn mogelijk.

Doe de gehakte knoflooktenen in een 'vuurvast' schaaltje met een snuf zout.

Verhit de olie in een koekenpan tot dat het bijna begint te walmen.

Schenk de hete olie nu over de gehakte knoflooktenen.

Meng de knoflook goed door de hete olie en laat het afkoelen.