Kroketten bakken
We leren je hoe je één of meerdere kroketten krokant kunt bakken in de frituur of in de oven/airfryer. Deze instructies kun je gebruiken voor alle soorten kroketten, dus niet alleen rundvleeskroketten maar ook voor groente-, kalfs-, goulash- en satékroketten etc.
Ingrediënten
Voor 1 persoon:- 1 kroket
- Voldoende zonnebloemolie
Bereidingswijze
Kroketten kun je direct vanuit de vriezer frituren of in de oven/airfryer bakken.
Frituur:Verwarm de frituur voor naar 180° Celsius.
Leg maximaal 3 kroketten tegelijk in de frituur om openbarsten te voorkomen.
Frituur de kroketten voor minstens 5 tot 6 minuten, ontdooide kroketten kunnen iets korter: ongeveer 4 minuten.
Laat de kroketten na het bakken even uitlekken op wat keukenpapier.
Airfryer/oven:Verwarm de airfryer of oven voor naar 220° Celsius.
Als de oven of airfryer volledig is voorverwarmd plaats je maximaal 3 kroketten op het rekje. De kroketten zijn in ongeveer 11 minuten gebakken.