Burrito met gebakken ei, satésaus en kaas

Deze ontbijt burrito maak je in een handomdraai met de satésaus van gisteren! Maar ook een heel goed recept als je eens een onderweg ontbijtje meot klaar maken voor meerdere personen.

Ingrediënten

Voor 1 persoon:

Bereidingswijze

Verwarm de tortilla zodat deze zacht en flexibel is.

Snij de tomaat klein.

Bak de eieren in een koekenpan, voeg een snuf zout toe.

Als de eieren bijna volledig gebakken zijn meng je de eieren door elkaar en voeg je de satésaus toe.

Als laatste voeg je de tomatenblokjes toe.

Leg de eiervulling op je tortilla en top af met geraspte kaas.

Rol de tortilla op.