Rivierkreeft koken

Nederland is overspoeld met de Amerikaanse rivierkreeft. Op veel plekken gelden geen vangst restricties, integendeel, je mag er zoveel vangen als je wilt en natuurlijk heerlijk opeten! De rivierkreeft leent zich uitstekend voor lekkere gerechten maar voor dat je verder gaat om de rivierkreeft bijvoorbeeld te bakken raden we aan de rivierkreeft eerst te koken.
Rivierkreeften

Ingrediƫnten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Spoel de rivierkreeften af met koud water.

Breng het water aan de kook en voeg het zout toe.

Als het water kookt doe je de rivierkreeften erin.

Schep regelmatig om tot dat alle rivierkreeften volledig rood zijn.

Discord

Vragen, opmerkingen? Deel een foto of laat live zien hoe je dit recept maakt! Shine en laat het weten in onze Discord chat!