Roversbiefstuk

Je hoeft geen rover te zijn voor deze biefstuk. Serveer dit gerecht met stokbrood!

Ingrediƫnten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Hak de peterselie fijn.

Biefstuk bestrooien met zout en peper en elke biefstuk bedekken met 1 uitgeperst teentje knoflook en de fijngehakte peterselie.

Ieder biefstukje in plakjes spek of bacon rollen.

Bakken in de boter, iets langer dan normaal en dan op verwarmde schaal leggen.

De boter afmaken met de mosterd en de tomatenketchup tot een mooie gebonden saus ontstaat en eventueel wat bloem en water toevoegen.

Vragen of opmerkingen over dit recept? Laat het weten in onze chat!