Saltimbocca

Maak dit lekkere vleesgerecht uit Italië in een handomdraai.

Ingrediënten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Beleg de kalfsschnitzels met de plakken ham, verdeel de salie erover.

Vouw de kalfsschnitzels dubbel en zet ze vast met een houten prikkertje.

Bestrooi ze met zout & peper en een beetje bloem.

Bak de stukken vlees ongeveer 3 minuten aan beide kanten.

Blus het braadnat met de witte wijn.