Sperziebonen koken

Hoe en hoe lang kook je sperziebonen? Als je werkelijk geen idee hebt is Simpel Koken natuurlijk een uitkomst; we leggen uit hoe je de lekkerste speziebonen kookt.

Tip:Ga je de sperziebonen bijvoorbeeld gebruiken in een curry dan hoef je ze alleen schoon te maken en te snijden, laat ze daarna gewoon lekker mee sudderen.

Sperziebonen rauw

Ingredi├źnten

Voor 2 personen:

Bereidingswijze

Voorbereiden:

Snij de steeltjes en de uiteinden van de sperziebonen.

Snij eventueel de sperziebonen in de gewenste lengte.

Was de sperziebonen met koud water.

Sperziebonen koken:

Doe de sperziebonen in een hoge pan met voldoende water zodat de sperziebonen onder staan en doe er een snuf zout bij.

Breng de sperziebonen in het water snel aan de kook en laat de sperziebonen daarna zo'n 8 minuten zachtjes door koken.

Voedingswaarden per 100 gram

Calorie├źn30
Vet0,1g
Eiwit1,8g
Koolhydraten7g