Spruitjes koken
De lekkerste spruitjes pel en kook je natuurlijk zelf. Een gemakkelijk basisrecept voor het koken van zachte spruitjes, gewoon lekker!
Ingrediënten
- 300 gram spruitjes
- Zout
Bereidingswijze
Als je 'nog niet schoongemaakte' spruitjes hebt gekocht kun je even een heel klein stukje van de onderkant afsnijden en de buitenste blaadjes verwijderen.
Zet een hoge pan op met voldoende water en een snuf zout.
Kook je spruitjes in ongeveer 10 minuten zacht. Mocht je nog andere gerechten met je spruitjes gaan maken zoals een ovenschotel bijvoorbeeld; kook ze dan iets korter.
Altijd even controleren met een vork.