Tomaten bakken

Gebakken tomaten zijn lekker als bijgerecht, bijvoorbeeld bij de lunch of een klein buffet. Makkelijker kan niet:
Tomaten

Ingrediƫnten

Voor 3 personen:
  • 4 tomaten
  • Zout & peper
  • Zonnebloemolie

Bereidingswijze

Was de tomaten.

Als je de tomaten in half wilt hebben snij je ze door maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon in zijn geheel bakken.

Verhit een koekenpan op middelhoge stand en doe er een beetje olie in.

Als je de tomaten hebt gehalveerd leg je de tomaat met de platte kant in het midden van de pan. Laat de tomaten een paar minuten zachtjes bakken en draai ze daarna om.

Rol en of draai ze regelmatig om totdat ze er lekker uit zien.

Op smaak maken met zout & peper.