🍲 Uiensoep

Voor elke soep bestaat er een basis, zo ook voor uiensoep. Met dit recept kun je nog elke kant uit! Deze uiensoep is ook heel gemakkelijk vegetarisch te maken.

Frans recept voor 3 personen

Voorbereiding15 minuten
Kooktijd90 minuten
Totale tijd105 minuten
Uiensoep

Ingrediƫnten

Bereidingswijze

Doe het water in een hoge pan en breng het aan de kook met de 3 bouillonblokjes.

Pel en snij de uien klein.

Bak de uien eventjes mooi bruin in een koekenpan met een beetje boter.

Doe de gebakken uien in de soeppan en laat dit zachtjes met deksel zo'n 90 minuten koken.

Op smaak brengen met zout & peper.