🥕 Wortelen koken

Wortelen kun je bijna overal bij doen, curry's, soep etc. Wij hebben het basisrecept voor het koken van wortelen voor je gemaakt.

Recept voor 1 persoon

Bos wortelen

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

Schraap de wortelen even schoon onder stromend water.

Snij de wortelen in het formaat wat je wilt hebben.

Doe de wortelstukjes in een pan met voldoende water zodat de wortelen net onder staan.

Voeg een snuf zout toe en breng de wortelen in het water aan de kook.

Als het water kookt voeg je de suiker toe en laat je de wortelen ongeveer 11 minuten zachtjes doorkoken.

Voedingswaarden per 100 gram

Calorie├źn41
Vet0,2g
Eiwit0,9g
Koolhydraten9,6g
Vezels2,8g
Bron: nal.usda.gov