Wortelen koken
Wortels kun je bijna overal mee bereiden, curry's, soep etc. Wij hebben het basisrecept voor het koken van wortels voor je gemaakt.
Ingrediënten
Voor 1 persoon:- 4 wortelen
- Zout
- Eetlepel suiker
Bereidingswijze
WassenSnij eventueel loof van de wortelen en schraap de wortelen schoon.
Spoel de wortelen af met koud water.
Snij de wortelen in het formaat wat je wilt hebben.
Wortelen kokenDoe de wortelstukjes in een pan met voldoende water zodat de wortelen net onder staan.
Voeg een snuf zout toe en breng de wortelen in het water aan de kook.
Als het water kookt voeg je de suiker toe en laat je de wortelen ongeveer 11 minuten zachtjes doorkoken.