Broodjes recepten

Plakjes fricandeau kun je warm maken en je broodje mee beleggen, dat is het geheim van een broodje warm vlees, niet meer, niet minder.

Een broodje gerookte forel filet is heerlijk voor bij de lunch. Je kunt het natuurlijk zo luxe maken als jezelf wilt maar wij houden het simpel:

Gerookte makreel kun je in zijn geheel kopen of in filets. Zorg er in iedergeval voor dat je de grote graten eruit haalt. In dit recept gebruiken we een pistolet maar je bent natuurlijk vrij om te kiezen wat voor brood je gebruikt:

Een simpel broodje ham kan ontzettend lekker zijn! Gebruik je favoriete ham, bijvoorbeeld echte beenham van de slager.

Dit kaas- uienbrood is gemakkelijk te maken. Je hebt nodig, wat bloem, gist, kaas en uien! Door naar het recept:

Broodje Martino uit België, een dik belegd pittig broodje met o.a. filet americain. Verras je vrienden vandaag nog, of jezelf..

Een broodje boerenkool kun je zo gewoon of luxe maken als jezelf wilt. Wij gaan voor kwaliteit met een kliekje stamppot boerenkool van gisteren en een vers gebakken (wit) broodje. In tegenstelling tot wat je misschien denkt is dit absoluut geen onzin recept, het is lekker en simpel! 1 Pistolet is voor 2 personen.

Stel, je hebt één broodje gerookte paling en één broodje haring.. welke zou je dan als eerste eten, of als laatste.. precies! Een moeilijke stelling maar dat is dit recept natuurlijk niet, wij zijn tenslotte: Simpel Koken.

Heerlijk broodje frikandel van Joyce die zelf liever over een 'broodje open been' spreekt. Daar kan natuurlijk geen gezonde schoolkantine tegenop.

Ben je een echte frikandellen fan? Maak dan ook eens een Jos Brinkie!

In geen broodjeszaak te krijgen maar wij hebben hem wel, het recept voor een lekker broodje visstick! Super gemakkelijk!

Veel zie je het niet meer en dat komt waarschijnlijk omdat veel bedrijven de kwaliteit niet kunnen waarborgen. Gelukkig kunnen wij dit wel; koop je tartaar bij een goede slager die zijn eigen tartaar draait. Kom je uit de omgeving Den Haag? Daar doen ze er vaak nog een gesneden gekookt eitje op.

Het bekende broodje halfom.. er is zelfs een boek over geschreven! Het geheim van een broodje halfom is geen boter en extra dik belegd.

De lekkerste broodjes maak je toch echt zelf hoor. Probeer dit recept voor een broodje pesto met kaas en komkommer

Het ene broodje kaas is het andere niet. Wij raden aan een nog af te bakken hard puntje te gebruiken met lekkere oude kaas! Als variant op het broodje kaas hebben we natuurlijk ook een recept voor een broodje ham kaas.

Brie en tomaat zijn een perfecte combinatie voor op een hard puntje of een stuk stokbrood, probeer het met dit simpele recept!

Simpel is soms gewoon lekker. Als je echt niet weet wat je vandaag gaat eten of je bent opzoek naar een lunch idee voor onderweg vergeet dan niet een broodje ham kaas!

Tip: dol op mosterd? Neem dan je mosterd apart mee want anders wordt het een klef en rommelig broodje!

Klassiek succes recept voor het maken van een croque monsieur, een 'tosti' gegrilled met Zwiterse kaas (Gruyère) en bechamelsaus. Tip voor kwaliteit: koop je casinobrood ongesneden, hierdoor kun je een dikkere croque monsieur maken. Ook een kwaliteitsham is geen weggegooid geld voor dit recept.

Voor de bechamelsaus lees je ons bechamelsaus recept