Wedges snijden

Vraag jij je af hoe je mooie aardappelwedges snijdt? In het Nederlands worden wedges ook wel aardappel 'partjes' genoemd maar wedges is misschien toch duidelijker. Wedges kun je uiteraard snijden van aardappelen met schil of geschilde aardappelen.

Wat heb je nodig:

Leg de aardappel in de lengte voor je neer.

Leg de aardappel neer

Draai de aardappel op de zijkant.

Leg de aardappel op de zijkant

Snij de aardappel over de lengte door midden.

Aardappel doormidden snijden

Pak nu een helft van de aardappel en leg deze weer in de lengte voor je neer en draai de aardappel 45°

Aardappel doormidden snijden

Houd de aardappel een beetje gekantelt en zet je mes op het midden van de aardappel

Eerste wedge snijden

En snij een mooie eerste wedge

Eerste wedge gesneden

Draai de aardappel een beetje terug en snij weer vanuit het midden de aardappel doormidden.

Tweede wedge snijden

Je hebt nu mooi gesneden aardappel wedges, herhaal bovenstaande stappen met de andere helft van de aardappel.

Gesneden aardappel wedges

Je zult zien dat met een beetje oefening het snel en gemakkelijk gaat.