Wedges snijden
Vraag jij je af hoe je mooie aardappelwedges snijdt? In het Nederlands worden wedges ook wel aardappel 'partjes' genoemd maar wedges is misschien toch duidelijker. Wedges kun je uiteraard snijden van aardappelen met schil of geschilde aardappelen.
Wat heb je nodig:
- Aardappelen
- Een snijplank
- Een mes
Leg de aardappel in de lengte voor je neer.
Draai de aardappel op de zijkant.
Snij de aardappel over de lengte door midden.
Pak nu een helft van de aardappel en leg deze weer in de lengte voor je neer en draai de aardappel 45°
Houd de aardappel een beetje gekantelt en zet je mes op het midden van de aardappel
En snij een mooie eerste wedge
Draai de aardappel een beetje terug en snij weer vanuit het midden de aardappel doormidden.
Je hebt nu mooi gesneden aardappel wedges, herhaal bovenstaande stappen met de andere helft van de aardappel.
Je zult zien dat met een beetje oefening het snel en gemakkelijk gaat.